陈叔餐饮营销策划:餐饮创业提前做好这些准


  定位策划方案落引爆没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈志龙10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察。

  对于刚进入到餐饮行业的人来说,想要开一家成功的、大型的餐饮店是不太现实的,因此经营一家餐饮小店相对于“餐饮小白”来说是一个很不错的选择。

  餐饮小店有很多的优势,开店前要提前做好准备,俗话说得好“凡事预则立不预则废”,在做任何一件事情之前一定要做好计划、做好预期。

  就写几点建议,帮助拥有“雄心壮志”的创业者。由于理想很丰满,现实很骨感,理想与现实有着巨大的差异,所以小编希望每个餐饮创业者在创业之前,能做好以下几点预期准备。

  餐饮业本身的复杂性导致管理餐饮店面临很多挑战,实际上很多的传统管理方法,在餐饮业中并不适用。

  例如:普通的上班族,一个圈子的思维水平和学历都是大致相同的人,所以管理起来相对容易。

  餐饮工作人员则是来自不同行业,在受教育水平上有较大差异,这对餐饮创业者的管理能力有较大的考验。

  当然,你若是自行经营,既当老板又当员工那就另当别谈了。同时由于餐饮业环境的特殊性强,在日常管理中,创业者还必须和工商局、食品监督管理局、城管、消防等部门打交道,在这一点上,也希望创业者做好心理准备。

  餐饮业是一个非常不安逸的行业,工作的复杂性和繁重程度远超过其他行业,因此,餐饮创业者在行动之前就要做好牺牲大量生活时间的准备。餐饮自主创业不是每天8小时固定的轻松工作,而是每天至少16小时全年无休的战斗。

  餐饮创业是一把双刃剑,既然要享受它带来的美好和快乐,那就要承受它给予的困难和艰辛,还望创业者们做好心理预期,这个行业不轻松,但绝对能赚大钱。

  餐饮创业者一定要眼观六路耳听八方,因为在餐饮业中往往是挨了打还不知道是谁打的。餐饮业的竞争对手不一定是同行,陈叔餐饮营销策划:餐饮创业提前做好这些准备挣大钱分分钟!可能跟不同的时间、空间、产品、场景等方面都息息相关。

  例如:近几年便利店突然大规模爆发,而其产品八成都是与吃的有关。早餐、盒饭、快餐品类越来越多,便利店不存在“翻台率”,因此效率更高,这使得餐饮业受到极大的冲击。

  餐饮业虽赚钱,但是你不控制成本,可以说是必死无疑的。“不积跬步无以至千里,不积小流无以成江海”,点滴的积累,都会让创业者的成活率更高,并且走得更久,成功的希望也就越大。餐饮业也不是一锤子买卖,源源不断的盈利模式才是走向成功的标志。

  最后希望每个创业者在进入餐饮行业的时候都能做好相关准备,“打铁还需自身过硬”。餐饮业的生力军们,希望你们做好准备,迎难而上。

  中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈老师陪你共同成长的第935天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。


如果您觉得我们的观点和做法是有道理的,并希望与我们就品牌设计进行沟通,请联系我们。
我们将与您一起分享如何成功建设品牌!秒速赛车彩票广告设计公司-成为最好的南京品牌设计公司    TEL:400-8888-888  关键词:餐饮营销方案范文